Tijdens de Visserijdagen op Urk organiseert NorthSeafood op zaterdag 31 mei een proeverij met 
MSC-gecertificeerde schol. Onze directeur Eelco Leemans zal hierbij aanwezig zijn. De proeverij betreft een nieuwe MSC-schol maaltijd.
Met dit product hoopt NorthSeafood de interesse voor duurzame schol bij de Nederlandse consument te vergroten. Er is steeds meer duurzame MSC-schol te krijgen, maar bij de gemiddelde Nederlander is schol niet zo populair. De vis heeft een ouderwets imago en wordt nu vooral nog in grote hoeveelheden verkocht aan Zuid-Europese landen. Jammer, want schol – mits duurzaam gevangen uiteraard – is wel heel lekker. Stichting De Noordzee ziet graag dat er in Nederland een grotere markt ontstaat voor duurzame (lokaal gevangen) vis, en steunt daarom dit initiatief van NorthSeafood. De proeverij vindt plaats om 12:00 uur en 14:00 uur in tent 2.
Meer informatie: www.northseafood.nl Zie ook: Trendy MSC-schol voor de toekomst